Воздушный, ароматный и неизменно вкусный манник всегда ассоциируется с теплым и счастливым детством, когда мама или бабушка пекла к чаю это простое и вкусное лакомство. И когда мы повзрослели, появились собственные детки, уже мы балуем их любимым манником. Хорошо, что готовится он буквально за полчаса: пять минут на смешивание ингредиентов и еще двадцать пять на выпечку. Итак, рассказываю мой любимый рецепт манника на кефире.
МАННИК БЕЗ МУКИ
Что такое манник? Это незабываемая выпечка из нашего советского детства. Существует множество рецептов приготовления манника. Само название говорит о том, что основной компонент этой выпечки — манная крупа. Она полностью или частично заменяет муку. Тесто может замешиваться как на молоке, так и на сметане или кефире, с добавлением яиц и без.
Пирог «Манник» Пирог «Манник» — традиционное русское сладкое блюдо, которое обычно готовится из манной крупы, сахара, яиц, сливочного масла и разрыхлителя. Данный пирог имеет довольно древнюю историю, и его рецепт передавался из поколения в поколение. Описание пирога «Манник» может варьироваться в зависимости от региона, в котором он готовится.
Категория: Десерты Торты Бисквитный торт. Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!!